بينت مديرة البيئة بمحافظة درعا المهندسة صفاء محمد أنه منذ بدء موسم قطاف الزيتون للموسم الحالي تم تشكيل اللجان المشتركة المختصة بهدف مراقبة عمل معاصر الزيتون بالمحافظة ومدى التزامها بالشروط الفنية والأسعار المحددة وآلية تصريف مياه الجفت الناتجة عن عملية العصر، حيث تم تشكيل لجنة مختصة من مديريات الزراعة والتموين والموارد المائية والبيئة لتوحيد عمل هذه المعاصر وخاصة فيما يتعلق منها بمياه الجفت الناتجة عن عملية العصر وضرورة الاستفادة منها في تسميد الأراضي الزراعية من خلال توزيعها بشكل علمي بحيث لا يسبب أي أضرار على البيئة. وأضافت أنه بمجرد ورود أي شكوى من المواطنين على أي معصرة تقوم بتجميع مياه الجفت بشكل مخالف ويؤثر على البيئة تقوم اللجنة المشتركة بالكشف الحسي على المعصرة ومعالجة الشكوى وإلزام صاحب المعصرة بإزالة المخالفة مباشرة، حيث تم ردم الحفر المكشوفة المخالفة لتجميع مياه الجفت في معصرة في بلدة الحارة بسبب ضررها للمواطنين وتلوث للبيئة، إضافة إلى إلزام صاحب معصرة في مدينة نوى بمعالجة تسرب مياه الجفت في خطوطها. بدوره أشار مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدرعا إلى أن المديرية تقوم بالجولات على المعاصر للتأكد من التزامه بالتسعيرة المحددة من المكتب التنفيذي بالمحافظة وعدم تقاضي أي زيادة، إضافة لسحب عينات لنواتج عملية العصر من التفل والبيرين وغيرها، مبينا أنه تم سحب ١٩ عينة للتفل الناتج عن عملية العصر لتحديد نسبة الزيت فيها ومدى التزام المعاصر بالفترة الزمنية المحددة من اللجنة لعجن ثمار الزيتون، كم تم تنظيم ضبوط مخالفة بحقي معصرتين لتقاضيها زيادة في السعر عن بدل خدمات وعدم إعلان التسعيرة المحددة للكيلو.